Liefde & Ambacht Den Bosch

Kaasverkopen op de markt, het is mij als jongste zoon van een Holland Kaascentrum kaasboer, als het ware met de paplepel ingegeven. Zaterdags en in de vakantie meehelpen op de markt, er was altijd werk. Toch vind ik het heel bijzonder dat ik samen met mijn goede vriend Dirk een eigen kaasspeciaalzaak ‘Liefde & Ambacht’ mag runnen op de zaterdagmarkt in mijn geliefde woonplaats ’s-Hertogenbosch. Mensen op een vriendelijke manier helpen, samen met hen een heel lekker of speciaal kaasje uitzoeken, het is echt mijn ding. Of ik ooit fulltime in de kaas ga werken weet ik nog niet. Eerst mijn HBO afmaken dan zie ik wel weer.

Met vriendelijke groet,

Alfons Duijts